Ваш город Красноярск

Два вида гужеров с паштетом и конфитюром из чернослива и рыбной начинкой со сливочным сыром — удобный формат для угощения гостей за новогодним столом.

Сытное ассорти из домашних копчёностей с хреном, горчицей, перцем чили и зелёным луком для новогоднего стола

Слабосолёный лосось с мягкой текстурой и деликатным вкусом — классика новогоднего угощения

Ароматный мясной домашний холодец, приготовленный по традиционному рецепту

Праздничный оливье с куриным филе — знакомый вкус для встречи Нового года

Салат с копчёным мясом и хрустящими овощами под соусом айоли — сытное блюдо для компании

Сельдь под шубой — сытный и любимый салат для новогоднего застолья

Праздничный салат чафан — сочетание мяса и овощей для большого стола

Нежный муксун с риетом — деликатное рыбное горячее блюдо для праздничного стола

Ассорти из драников с тартаром из малосольного лосося, тартаром из копченой скумбрии, красной икрой и сельдью. Подаются со сметаной

Жареная свинина с луком — сытное горячее блюдо для праздничного стола

200/50г

220/150 г

250г

Домашние пельмени с начинкой из свинины и говядины, подаются в нежном сливочно-горчичном соусе с лёгкой пикантной ноткой

Пельмени с начинкой из лосося в пряном соусе том ям с лёгкой кисло-острой ноткой и насыщенным азиатским акцентом

Нежные пельмени с начинкой из лосося, подаются с ароматным сливочным маслом, подчёркивающим мягкий рыбный вкус

Нежные пельмени с начинкой из лосося, подаются со свежей сметаной

Домашние мясные пельмени, запечённые под румяной корочкой сулугуни и сметаной

Вареники с начинками из капусты и индейки, картофеля с луком и телячьей печени — сытное ассорти с разнообразием домашних вкусов.

Сладкие вареники с начинками из творога с изюмом, вишни и смородины, подаются со сметаной

Нежные вареники с начинкой из картофеля и лука подаются с ароматным грибным соусом и свежей сметаной

Домашние вареники с начинкой из капусты и копчёной индейки, подаются со свежей сметаной

Домашние вареники с тягучим сулугуни и зеленью, подаются со сметаной

Домашние вареники с нежной начинкой из телячьей печени, подаются со свежей сметаной

Румяные жареные вареники с начинкой из картофеля и лука, с хрустящей корочкой

Румяные жареные вареники с тягучим сулугуни и свежей зеленью, с хрустящей корочкой и насыщенным сырным вкусом

Домашние вареники с сочной вишнёвой начинкой, подаются со сметаной

Нежные вареники с начинкой из творога и изюма, подаются со свежей сметаной

Румяные картофельные драники с хрустящим беконом, подаются в ароматном кленово-горчичном соусе с приятным балансом сладости и пикантности.

Хрустящие картофельные драники с обжаренными грибами и нежным яйцом пашот, создающие гармоничное сочетание текстур и мягкого вкуса.

Румяные картофельные драники подаются с красной икрой и нежной сметаной, создавая гармоничное сочетание хрустящей текстуры и сливочного вкуса.

Румяные картофельные драники с сочным куриным филе и нежным грибным жульеном в сливочном соусе

Хрустящие картофельные драники с креветками и кальмаром, дополненные пикантным соусом том ям и сочными томатами черри

Румяные картофельные драники с насыщенным тартаром из копчёной скумбрии, солёного огурца и куриного яйца — яркий вкус с лёгкой пикантной ноткой

Румяные картофельные драники подаются с нежным тартаром из лосося малой соли, подчёркивая баланс хрустящей текстуры и деликатного рыбного вкуса.

Сочные домашние котлеты из мяса подаются с пастой казарече в сливочном соусе

Нежные котлеты из индейки с ароматным перлотто и обжаренными грибами

Нежные куриные котлеты подаются с румяным обжаренным картофелем — сытное домашнее блюдо с классическим вкусом

Сочный шашлык из индейки, подаётся с пикантным соусом из сметаны и аджики и ароматным маринованным красным луком

Паста казарече с кальмарами и креветками в пикантном соусе том ям, дополненная сочными томатами черри, с ярким кисло-острым вкусом

Паста казарече в насыщенном сырном соусе из брынзы, пармезана и сулугуни с мягким сливочным вкусом

Паста казарече с сочным цыпленком и обжаренными грибами в нежном сливочном соусе

Нежный муксун подаётся с риетом из маринованного огурца, красного лука, куриного яйца, зелени и майонеза, дополненный свежим шпинатом

Сочный бифштекс из говядины на румяном картофельном хлебе, дополненный нежным яйцом пашот, создаёт сытное и гармоничное сочетание вкусов

Нежная говядина в сливочном соусе, подаётся с воздушным картофельным пюре — классическое сытное блюдо с домашним вкусом

Нежные рыбные котлеты подаются на румяном картофельном дранике и дополняются классическим соусом тартар

Нежное мясо свиной шеи и ароматные грибы, томленные в сливочном соусе с хрустящими драниками.

Нежная телятина на румяном картофельном дранике, дополненная ароматным соусом песто с яркими травяными нотками

Нежная свиная шея, медленно томлённая до мягкости в ароматном горчичном соусе, с насыщенным и выразительным вкусом

Обжаренная на сковороде сочная и румяная свинина с золотистым луком и ароматным чесноком, создают невероятно аппетитный и насыщенный вкус.

Говядина отварная, фасоль белая, свекла, картофель, морковь, лук, капуста, лавровый лист, соль, перец, чеснок. Подается с гренками из черного багета, соленым и копченым салом, зеленым луком, красным луком, чесноком, перцем чили и сметаной

Говядина отварная, фасоль белая, свекла, картофель, морковь, лук, капуста, лавровый лист, соль, перец, чеснок. Подается с чесночными пампушками, зеленым луком и сметаной

Копченая индейка, квашеная капуста, картофель, лук, морковь, соль, перец, чеснок. Подаются с гренками из черного багета, сметаной, зеленым луком, перцем чили и чесноком

Говядина, квашеная капуста, картофель, лук, морковь, соль, перец, чеснок. Подаются с гренками из черного багета, сметаной, зеленым луком, перцем чили и чесноком

Наваристая уха из лосося и муксуна с картофелем, луком и ароматными специями на рыбном бульоне

Нежный грибной суп-пюре с насыщенным вкусом, подаётся с хрустящими гренками из пармезана

Салат из говядины, свежей капусты, моркови, свёклы и картофеля пай с пикантной заправкой.

Классический салат из сельди, отварного картофеля, моркови, свёклы и яиц, заправленный нежным майонезом.

Цукини, свежий огурец, айсберг, шпинат и куриное бедро с бальзамическим соусом и пикантными семенами чили

Нежный салат с лососем слабой соли, отварными овощами и насыщенным соусом айоли в изысканном прочтении классического «Оливье».

Сочные томаты с ароматным печёным перцем, солоноватой брынзой и хрустящими фисташками

Обжаренные баклажаны, сочные томаты черри и нежный сливочный сыр создают гармоничное сочетание с мягким, насыщенным вкусом

Нежный кальмар, хрустящие свежие овощи и лёгкая бальзамическая заправка — свежий и сбалансированный салат с деликатным вкусом

Сытный салат с ароматным копчёным мясом, свежими и солёными огурцами, сладким болгарским перцем и насыщенным соусом айоли.

Лосось малой соли, сельдерей, томаты черри, салат айсберг, картофельные драники. Заправка на основе сметаны и хрена.

Нежные тигровые креветки, хрустящие гренки из бриоши, свежие листья салата и классический соус «Цезарь» в гармоничном, насыщенном вкусе.

Копченая свиная шея, филе куриное, копченое сало. Подается с хреном и горчицей, перцем чили и зеленым луком

Нежные заварные гужеры с воздушным куриным паштетом, дополненные сладко-пряным конфитюром из чернослива.

Воздушные гужеры с нежным сливочным сыром и слабосолёным лососем, с деликатным сливочным вкусом и лёгкой рыбной ноткой

Квашеная капуста с ягодоми клюквы и облепихи заправленный ароматным маслом

Подается с лаймом

Запеченая свекла мариновання в травах с кремом из греческого йогурта и сыра филадельфия. Посыпаются семечками чили

Копченое сало, соленое сало, красный лук, перец чили, чеснок. Подается с хреном и горчицей

Хрустящие сырные шарики с нежным сметанным соусом

Филе сельди собственного посола с обжареным картофелем и маринованным луком

Огурцы, томаты черри, перец болгарский,сыр фета, салат айсберг. Заправляется растительным маслом

Филе куриное запеченное, томаты черри, сыр пармезан, сухарики из горчичного багета, салат айсберг. Заправляется майонезом.

Подается со сметаной

С лапшой и куриным яйцом

Со сметанкой

С малиновым топпингом

120г

110/80г

110/30г

210г

230г

Подается с соусом на основе кетчупа хайнц и майонеза

Ломтики куриного филе в хрустящей панировке. Подаются с соусом на основе кетчупа хайнц и майонеза

100/30г

100/30г

100/30г

100/45г

Румяный жареный картофель с репчатым луком и обжаренными грибами

Хрустящий картофель фри с золотистой корочкой и мягкой серединой, классический гарнир к любому блюду

Нежное картофельное пюре с кремовой текстурой и мягким сливочным вкусом, приготовленное по домашнему рецепту.

Баклажаны, цукини, перец болгарский, томаты черри, шампиньоны, кинза

150/30г

150/50г

150/50г

Пирог из песочного теста со сливочно-творожным сыром и брусникой

Песочное тесто с нежной карамельной начинкой

Нежный медовик с тонкими коржами и кремом, дополненный ягодами брусники, которые придают десерту лёгкую кислинку и свежесть

Нежные творожные сырники подаются со сметаной и ароматным малиновым соусом с приятной ягодной кислинкой

50 г

50г

50г

50г

50г

50г

50г

60г

60г

500мл

1000мл

500 мл