Трудности на пути к заказу? Позвоните - в Корчме "Вареники" всегда рады вам!

Позвонить
Logo

Ваш город Красноярск

Доставка работает с 11:30 до 22:00

Эксклюзивное предложение для новых клиентов!
Самовывоз 15%
Др 15%
Доставка
Бонусная система!
Эксклюзивное предложение для новых клиентов!
Самовывоз 15%
Др 15%
Доставка
Бонусная система!

Пельмени и вареники

Классические пельмени с бульоном
Классические пельмени с бульоном

220/150 г

460 ₽

Классические пельмени со сливочным маслом
Классические пельмени со сливочным маслом

250г

460 ₽

Классические пельмени со сметаной
Классические пельмени со сметаной

200/50г

460 ₽

Ассорти из трех видов вареников
Ассорти из трех видов вареников

С картофелем и луком, квашеной капустой и телячьей печенью. Подаются с обжаренным луком и сметаной

410 ₽

Ассорти из трех видов сладких вареников
Ассорти из трех видов сладких вареников

Ассорти вареников с начинками из вишни, творога и изюма, тыквы и кураги. Подаются с малиновым соусом и сметаной

440 ₽

Вареники с картофелем и луком
Вареники с картофелем и луком

Подаются с обжаренным луком и сметаной

360 ₽

Вареники с квашеной капустой
Вареники с квашеной капустой

Подаются с обжаренным луком и сметаной

360 ₽

Вареники с сулугуни и зеленью
Вареники с сулугуни и зеленью

Подается со сметаной

360 ₽

Вареники с лососем
Вареники с лососем

Подаются с обжаренным луком и сметаной

390 ₽

Вареники с телячьей печенью
Вареники с телячьей печенью

Подаются с обжаренным луком и сметаной

390 ₽

Жареные вареники с сулугуни и зеленью
Жареные вареники с сулугуни и зеленью

Подаются с обжаренным луком и сметаной.

360 ₽

Жареные вареники с картофелем и луком
Жареные вареники с картофелем и луком

Подаются с обжаренным луком и сметаной

360 ₽

Вареники с вишней
Вареники с вишней

Подаются со сметаной и шоколадным топпингом

440 ₽

Вареники с творогом и изюмом
Вареники с творогом и изюмом

Подаются со сметной и малиновым топпингом

360 ₽

Вареники с курагой и тыквой
Вареники с курагой и тыквой

Подаются со сметаной и карамельным топпингом

360 ₽

Горячие блюда

Свинина по-фермерски с драниками
Свинина по-фермерски с драниками

Ломтики свиной вырезки, обжаренные с репчатым луком и шампиньонами в сливочном соусе. Украшаются томатами черри и петрушкой

640 ₽

Свинина жареная  с луком и чесноком
Свинина жареная с луком и чесноком

Ломтики свиной шеи, обжаренные с репчатым луком и чесноком

640 ₽

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

Тушеная в сливках говяжья вырезка с луком и грибами. Подаётся с картофельным пюре, солёным огурчиком и луком фри

850 ₽

Куриные котлеты с картофельным пюре
Куриные котлеты с картофельным пюре

Жареные котлеты из фарша куриной грудки и бедра, в хрустящей корочке. Украшаются томатами черри и петрушкой

490 ₽

Домашние котлеты с картофельным пюре
Домашние котлеты с картофельным пюре

Жареные котлеты из смешанного фарша говядины, свинины и цыпленка. Украшаются томатами черри и петрушкой

520 ₽

Котлеты из индейки с перлотто и грибами
Котлеты из индейки с перлотто и грибами

Жареные котлеты из фарша индейки. Подаются с перловой кашей в сливках, с шампиньонами, сыром пармезан и репчатым луком

590 ₽

Рыбные котлеты с картофельным пюре
Рыбные котлеты с картофельным пюре

Жареные котлеты из фарша семги и трески в хрустящей корочке. Украшаются томатами черри и петрушкой

610 ₽

Лангет из говяжьей вырезки с овощами
Лангет из говяжьей вырезки с овощами

Говяжья вырезка, обжаренная в панировке из сухарей с пармезаном. Гарнир из болгарского перца, цукини и томатов черри в соусе чили

990 ₽

Свинина с картофельными дольками
Свинина с картофельными дольками

Свинина шея, соль, перец черный молотый, масло растительное, чеснок, микрозелень, помидоры черри, картофель, паприка.

840 ₽

Язык в соусе из сливок и хрена
Язык в соусе из сливок и хрена

Язык говяжий, шампиньоны, лук репчатый, шпинат, хрен, чесночная паста, сливочный соус. Посыпается сыром пармезан и луком фри

1 100 ₽

Шашлык из индейки на соусе из сметаны и аджики с маринованным красным луком
Шашлык из индейки на соусе из сметаны и аджики с маринованным красным луком

Сочные кусочки филе индейки, обжаренные на гриле с маринованным красным луком в тай чили.

810 ₽

Скумбрия с томатами черри, шпинатом и красным луком
Скумбрия с томатами черри, шпинатом и красным луком

½ шт. Филе скумбри, соль, перец черный, масло растительное, лук красный, помидоры черри, шпинат, тимьян, чеснок, земля из маслин, микрозелень

670 ₽

Стейк из семги с овощами
Стейк из семги с овощами

Сочный стейк из семги с гарниром из огурца, болгарского перца и шпината в соевом соусе. Подаётся с долькой лайма и кунжутом

1 400 ₽

Лапша с пастрами из индейки
Лапша с пастрами из индейки

Феттучини, пастрами из индейки, томаты черри, шпинат в сливочном соусе. Посыпается сыром пармезан

610 ₽

Лапша с ростбифом
Лапша с ростбифом

Феттучини, ростбиф, томаты черри «конфи» в сливочном соусе. Посыпается сыром пармезан

760 ₽

Лапша с семгой и цукини
Лапша с семгой и цукини

Феттучини, семга, цукини, томаты черри и каперсы в сливочном соусе с добавлением белого вина. Посыпается сыром пармезан

760 ₽

Салаты

Салат в греческом стиле с фетаксой и свежими овощами
Салат в греческом стиле с фетаксой и свежими овощами

Выкладывается на лист салата айсберг. Заправка из оливкового масла, орегано, сока лимона и зерновой горчицы. Посыпается землей из маслин

560 ₽

Салат с баклажанами, томатами черри, и сливочным сыром
Салат с баклажанами, томатами черри, и сливочным сыром

Подается с кинзой, семечками подсолнуха и кунжутом, заправляется соусом сладкий чили

480 ₽

Салат с кетой малой соли и драниками
Салат с кетой малой соли и драниками

Подается с оладьями из картофеля

490 ₽

Салат с копченым мясом
Салат с копченым мясом

Приготовленные в нашей коптильне свиная шея и филе цыпленка, свежие и соленые огурцы, болгарский перец, листовой салат и салат айсберг. Заправка на основе майонеза, горчичного соуса, чеснока и горчицы дижонской

560 ₽

Оливье с кетой малой соли и соусом айоли
Оливье с кетой малой соли и соусом айоли

Салат из отварного картофеля и моркови, малосольной кеты, свежих и маринованных огурцов, зеленого горошка и зеленого лука. Заправка на основе майонеза, горчичного соуса, чеснока и горчицы дижонской

490 ₽

Оливье с языком и соусом айоли
Оливье с языком и соусом айоли

Салат из говяжьего языка, отварного картофеля и моркови, свежих и маринованных огурцов, горошка и зеленого лука. Заправка на основе майонеза, дижонской горчицы и чеснока

570 ₽

Салат с кальмарами и свежими овощами
Салат с кальмарами и свежими овощами

Маринованный кальмар, обжаренный на гриле, с огуречной лапшой, томатами черри, зелёным горошком, салатом айсберг и листьями шпината. Посыпается кунжутом и заправляется лёгким салатным соусом

450 ₽

Салат с языком, картофельными дольками и яйцом пашот
Салат с языком, картофельными дольками и яйцом пашот

Говяжий язык, золотистые картофельные дольки, томаты черри, свежий огурец, салат айсберг и яйцо пашот, посыпанное сыром пармезан

710 ₽

Сельдь под шубой
Сельдь под шубой

Традиционный салат с сельдью собственного посола, слоями отварных овощей, куриным яйцом и майонезом. Украшается зеленью,землёй из маслин и хрустящей картофельной крошкой

450 ₽

Цезарь с креветками и гренками бриошь
Цезарь с креветками и гренками бриошь

Жареные креветки с добавлением чеснока, свежие томаты черри, сыр пармезан, гренки из бриошь, салат айсберг. Заправляется соусом цезарь

650 ₽

Цезарь с куриным филе и гренками бриошь
Цезарь с куриным филе и гренками бриошь

Жареное куриное филе, свежие томаты черри, сыр пармезан, гренки из бриошь, салат айсберг. Заправляется соусом цезарь

560 ₽

Холодные закуски

Ассорти мясных деликатесов
Ассорти мясных деликатесов

Копчёное куриное филе, свиная шея, говяжий язык и ростбиф. Подаётся с хреном, горчицей, зеленым луком и перцем чили

920 ₽

Сало двух видов
Сало двух видов

Сало соленое и сало копченое. Подается с хреном и горчицей, украшается красным луком и перцем чили

410 ₽

Кета малой соли с лимоном и маслинами
Кета малой соли с лимоном и маслинами

100/20г

430 ₽

Сельдь с картофелем и маринованным луком
Сельдь с картофелем и маринованным луком

Ломтики сельди собственного посола. Подаются с картофельными дольками, зеленым и маринованным красным луком

430 ₽

Тартар из копченой скумбрии, соленого огурца и куриного яйца
Тартар из копченой скумбрии, соленого огурца и куриного яйца

Подается на оладьях из картофеля

450 ₽

Соленые грузди в сметане
Соленые грузди в сметане

Подаются с красным луком и картофельными дольками

590 ₽

Супы

Домашний борщ на компанию
Домашний борщ на компанию

Домашний борщ с говядиной и белой фасолью. Подается с копченым и соленым салом, тостами из черного багета, зеленым луком, перцем чили, чесноком и сметаной

1 800 ₽

Борщ домашний с говядиной и фасолью
Борщ домашний с говядиной и фасолью

Подается с чесночными пампушками, сметаной и зеленым луком

460 ₽

Куриный суп с лапшой и шпинатом
Куриный суп с лапшой и шпинатом

Куриное филе, бульон куриный, зелень, шпинат, лапша

360 ₽

Щи домашние с копченой индейкой
Щи домашние с копченой индейкой

Индейка копченая, морковь, лук репчатый, картофель, чеснок, капуста квашеная, сметана, масло растительное, багет бородинский ( мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, яйцо куриное, молоко), лук зеленый, перец чили стручковый.

460 ₽

Сливочный суп с семгой и овощами
Сливочный суп с семгой и овощами

Семга, картофель, морковь, томаты черри, стебель сельдерея, лук репчатый, тимьян, чеснок, сливки

610 ₽

Горячие закуски

Полкило драников
Полкило драников

Ассорти из драников с тартаром из малосольной кеты; тартаром из копченой скумбрии; красной икрой и ростбифом. Подаются со сметаной

1 700 ₽

Драники с красной икрой
Драники с красной икрой

Обжаренные картофельные оладьи. Подаются с красной икрой и сметаной

710 ₽

Драники с тартаром из кеты малой соли
Драники с тартаром из кеты малой соли

Обжаренные картофельные оладьи. Подаются с тартаром из малосольной кеты, сметаны и зелени

520 ₽

Запеченные драники в сливочно-грибном соусе под сыром сулугуни
Запеченные драники в сливочно-грибном соусе под сыром сулугуни

Сливочно-грибной соус: сливки, сливочный сыр, грибы вешенки, опята, шампиньоны, лук репчатый

520 ₽

Драники с мясом и сметаной
Драники с мясом и сметаной

Румяные драники, начинённые фаршем из говядины и свинины. Подаются сметаной

520 ₽

Пельмени мясные запеченные со сметаной под сыром сулугуни
Пельмени мясные запеченные со сметаной под сыром сулугуни

Пельмени (Говядина филе,сало, соль, свинина окорок, перец черный горошек,лук репчатый,мука пшеничная, яйцо куриное, молоко , масло растительное ), сметана, сыр, микрозелень.

520 ₽

Хрустящие сырные шарики с соусом дзадзыки
Хрустящие сырные шарики с соусом дзадзыки

Сырные шарики(яйцо,мука,сыр)соус дзадзыки(сметана,петрушка,чеснок,соль,перец черный горошек).

450 ₽

Гарниры

Картофель фри
Картофель фри

150 гр

300 ₽

Овощи на гриле
Овощи на гриле

Баклажаны, болгарский перец, шампиньоны, цукини и томаты черри, приготовленные на сковороде гриль

390 ₽

Картофельное пюре
Картофельное пюре

150г Б2,15/Ж/11,2/У20,2/К192,4/Кдж 806 Картофель, соль, молоко цельное, масло сливочное Срок годности вторые горячие блюда, гарниры не более 3 часов, при t не ниже 65°С. Срок годности охлажденной продукции не более 12 часов при t 4±2°С

210 ₽

Картофельные дольки с грибами
Картофельные дольки с грибами

180г

310 ₽

Перлотто с грибами
Перлотто с грибами

Перловка, лук репчатый, шампиньоны свежие, сыр пармезан, чеснок, масло растительное, сливки, соль, тимьян свежий, микрозелень.

310 ₽

Детское меню

Салатик овощной с сыром фетакса
Салатик овощной с сыром фетакса

Огурцы, томаты черри, перец болгарский,сыр фета, салат "айсберг". Заправляется растительным маслом.

250 ₽

Цезарь с куриной грудкой
Цезарь с куриной грудкой

Филе куриное запеченное, томаты черри,сыр пармезан,сухарики из горчичного багета, салат "айсберг". Заправляется майонезом.

250 ₽

Борщ домашний с говядиной
Борщ домашний с говядиной

Борщ домашний с говядиной. Подается со сметаной

210 ₽

Супчик куриный с лапшой и куриным яйцом
Супчик куриный с лапшой и куриным яйцом

280г

210 ₽

Котлетки из индейки с картофельным пюре
Котлетки из индейки с картофельным пюре

230г

310 ₽

Фарфалле с курочкой и томатами черри в сливочном соусе с сыром пармезан
Фарфалле с курочкой и томатами черри в сливочном соусе с сыром пармезан

210г

280 ₽

Пельмени мясные с бульоном
Пельмени мясные с бульоном

110/80г

210 ₽

Пельмени мясные с маслом
Пельмени мясные с маслом

110/10г

210 ₽

Пельмени мясные со сметаной
Пельмени мясные со сметаной

110/30г

210 ₽

Вареники с картофелем и луком
Вареники с картофелем и луком

Подаются в оливковом масле со сметаной

220 ₽

Вареники с творогом и изюмом с малиновым топпингом
Вареники с творогом и изюмом с малиновым топпингом

130/30г

220 ₽

Наггетсы
Наггетсы

Ломтики куриного филе в хрустящей панировке. Подаются с соусом на основе кетчупа хайнц и майонеза

280 ₽

Картофель фри
Картофель фри

Подается с соусом на основе кетчупа хайнц и майонеза

250 ₽

Сырники со сметанкой и малиновым топпингом
Сырники со сметанкой и малиновым топпингом

Классические сырники. Подаются на соусе из малины и сметаны

220 ₽

Эскимо десерт
Эскимо десерт

Сливочно-творожный мусс с начинкой из клубничного конфи, покрытый шоколадом

220 ₽

Блины с малиновым топпингом
Блины с малиновым топпингом

С малиновым топпингом

170 ₽

Блины со сметаной
Блины со сметаной

Со сметаной

170 ₽

Блины со сгущенным молоком
Блины со сгущенным молоком

Со сгущенным молоком

170 ₽

Десерты

Брусничный пай
Брусничный пай

Пирог из песочного теста со сливочно-творожным сыром и брусникой

340 ₽

Шоколадный брауни
Шоколадный брауни

Подается с шоколадным топпингом и сахарной пудрой

380 ₽

Чизкейк Сан-Себастьян ванильный
Чизкейк Сан-Себастьян ванильный

Сливочный сыр, ваниль, сахар, яйцо, сливки. Поливается малиновым топпингом

350 ₽

Морковный пирог
Морковный пирог

Морковный бисквит с нежным сливочным кремом, солёной карамелью и малиновым топпингом

340 ₽

Профитроли с заварным малиновым кремом и фисташками
Профитроли с заварным малиновым кремом и фисташками

Начиняются заварным малиновым кремом. Украшаются фисташками и малиновым топпингом

340 ₽

Сырники со сметаной
Сырники со сметаной

Творог, манка, яйцо, сахар, соль, ваниль, мука, соус малиновый

360 ₽

Блины с маслом
Блины с маслом

150/30г

270 ₽

Блины со сгущенным молоком
Блины со сгущенным молоком

150/50г

270 ₽

Блины со сметаной
Блины со сметаной

150/50г

270 ₽

Соусы

Соус сметанный
Соус сметанный

Сметана, укроп, петрушка, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый

80 ₽

Соус горчичный
Соус горчичный

Сметана, укроп, петрушка, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый

80 ₽

Соус из сметаны и аджики
Соус из сметаны и аджики

Сметана,аджика, укроп, петрушка, чеснок, масло растительное,сок лимона, соль, перец черный молотый

80 ₽

Соус тай чили
Соус тай чили

Помидоры, чеснок, лук репчатый, перец болгарский, соус чили, кетчуп хайнц, базилик сухой, паприка, сахар, томатная паста, масло растительное, соль

80 ₽

Хлеб

Багет белый с кунжутом
Багет белый с кунжутом

60 гр

60 ₽

Багет черный с семечками
Багет черный с семечками

60 гр

60 ₽

Пампушка
Пампушка

60 г

80 ₽

Напитки

Компот из сухофруктов 0,5л
Компот из сухофруктов 0,5л

500 мл

220 ₽

Компот из сухофруктов 1л
Компот из сухофруктов 1л

1000 мл

440 ₽

Морс брусничный 0,5л
Морс брусничный 0,5л

500мл

220 ₽

Морс брусничный 1л
Морс брусничный 1л

1000мл

440 ₽