Драники

Золотистые, хрустящие драники, приготовленные с добавлением нежной сметаны и сливок. Подаются с обжаренным до хруста беконом, свежим шпинатом и пряными томатами черри конфи, томленными с розмарином и базиликом

Хрустящие картофельные драники, приготовленные с добавлением сливок и сметаны для особой нежности. Подаются с ароматными шампиньонами, обжаренными с тимьяном и чесноком, и яйцом пашот с жидким желтком. Блюдо дополняют томаты черри конфи, соус песто, классическая сметана и тертый пармезан

Сытное и уютное блюдо для тех, кто ценит насыщенные сливочные вкусы. Золотистые картофельные драники со сметаной и сливками подаются с горячим жюльеном. В основе соуса — нежное куриное филе, шампиньоны и стебель сельдерея, томленные в густых сливках с добавлением пармезана

Экзотическое сочетание хрустящих картофельных драников и морского коктейля из тигровых креветок и нежного кальмара. Морепродукты томятся в пикантном сливочно-кокосовом соусе с добавлением оригинальной пасты Том Ям. Блюдо дополняется томатами черри, свежей микрозеленью и долькой лайма

Хрустящие картофельные драники, дополненные пикантным тартаром из скумбрии холодного копчения. В составе тартара — нежное филе рыбы, соленые огурцы, каперсы и красный лук, заправленные домашним майонезом со свежей зеленью

Нежные картофельные драники со сливками и сметаной, подающиеся с освежающим тартаром из филе форели. Рыба слабого посола мелко рубится с ароматным укропом и петрушкой, приобретая мягкую текстуру благодаря добавлению густой сметаны